冰糖炖燕窝
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烹饪步骤
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步骤1/5
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取5克左右燕碎准备泡发
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步骤2/5
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放比燕碎多两倍的纯净水泡发4-6小时
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步骤3/5
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泡发6小时后,用水冲洗两遍
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步骤4/5
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放点冰糖上锅蒸~大火20-30分钟(水没过燕碎一点点)
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最后一步
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搞定~慢慢享用吧
小贴士
根据自己的口味,蒸完后可以放点水果或者牛奶……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-27
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