榴莲控必备!手把手教你做榴莲面包,超简单
【榴莲面包】榴莲,一个让人爱恨分明的水果。喜欢的人对它无法自拔,不喜欢的人对它嗤之以鼻。然而,做为水果届的扛把子,用它做出来的面包自然也非同寻常。榴莲面包外层酥脆,内里柔软。刺猬般的外壳下包裹着丰富的榴莲内陷,混合着黄油香,形成了其独特的味道。在烤箱的烘烤下,榴莲的味道愈发浓郁,让人顿时食欲大开。
-
步骤1/7
点击查看大图
锅中加入无盐黄油小火融化,加入榴莲,小火炒至成团
-
步骤2/7
点击查看大图
将除盐和无盐黄油以外的食材,倒入盆中,搅拌均匀,揉至八成筋
-
步骤3/7
点击查看大图
加入盐和无盐黄油,揉至出现手套膜,松弛20分钟备用
-
步骤4/7
点击查看大图
松弛完成后,分割30g每个,二次醒发半小时
-
步骤5/7
点击查看大图
将面团压扁,包入榴莲馅,整形至橄榄型,继续发酵至3倍大
-
步骤6/7
点击查看大图
表面割s刀,剪刀剪出形状
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热上下火165℃,烘烤19分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-27
手把手教你做榴莲面包的其他做法
手把手教你做榴莲面包的相关分类
手把手教你做榴莲面包的相关推荐
-
烧肉豆角焖面
30642621人看过 -
白菜烩丸子
227037人看过 -
肉包子(多汁和发面秘技)
12011442人看过 -
#好吃不上火#榴莲面包片
391338人看过 -
#美食视频挑战赛# 家庭版“榴莲面包”,一口就爱上
83234人看过 -
#一道菜表白豆果美食#炝炒包菜 脆嫩爽口的窍门
6178009人看过 -
懒人吐司面包榴莲披萨
42974人看过 -
红烧排骨
29934418人看过 -
排骨土豆豆角焖面~附手擀面方法
2655689人看过 -
百吃不厌的下饭菜——地三鲜(免油炸健康版)
33873907人看过 -
榴莲软欧面包
12959人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16537806人看过