牛扎小圆饼
咸甜小圆饼干,不甜不腻,小朋友都喜欢吃,自己做健康简单。
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步骤1/8
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不粘锅放黄油小火加热至融化。
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步骤2/8
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倒入棉花糖充分搅拌至与黄油融化(小火)注:巧克力口味,黑巧与棉花糖一起倒入锅中搅拌至融化。
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步骤3/8
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棉花糖融化成这种状态才可以,小火搅拌
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步骤4/8
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融化后,关火 倒入奶粉和口味粉,快速搅拌均匀。
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步骤5/8
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加入奶粉等搅拌好的夹心状态。
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步骤6/8
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可以用小勺子弄到饼干上,或者放入厚一点的裱花袋,剪一个小口取一个小圆饼挤出,挤好后盖上另一片小圆饼。
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步骤7/8
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棉花糖如果放到不太烫手,带一次性pvc手套,取一点,揉成小圆球放到小圆饼上,再盖上另外一片小圆饼
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最后一步
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拉丝非常好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-27
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