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素菜包子

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宅妈每食日记

我们家一直是面食为主，经常包包子饺子，但是都是以肉馅为主，今天这个素菜包子真的超好吃，真的是给肉都不换，话不多说直奔主题哈。
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
小白菜 一捆
、
干香菇 几朵
、
鸡蛋 2个
、
小虾米 一把
、
食盐 适量
、
耗油 适量
、
鸡精 适量
、
食用油 适量
、
香油 适量
、
白胡椒粉 适量
、
发面团部分
、
普通面粉 300克
、
水 170克
、
糖 10克
、
猪油 一小勺
、
酵母 4克
烹饪步骤
小贴士

二次醒发的时间可根据屋里温度定，屋里温度高醒发10分钟可能就好了，我包的时候正好下雨，屋里温度低醒了20分钟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-27

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