花式牛肉肠面包
面包可以做出很多漂亮的花型,我们称这样的面包为花式面包, 花式火腿面包既有面包的奶香又有浓浓的火腿香,加上喜欢的配料,完全可以当主食的面包。
-
步骤1/17
点击查看大图
非常好吃
-
步骤2/17
点击查看大图
一试就会爱上它
-
步骤3/17
点击查看大图
-
步骤4/17
点击查看大图
小面包加一些低筋面粉口感更好,除黄油外材料放入面包机桶里,和面十分钟加入黄油继续揉面十分钟左右能拉出薄膜。
-
步骤5/17
点击查看大图
放入温暖处发酵两倍大。
-
步骤6/17
点击查看大图
将发酵好的面团按压排气分成四份,醒发十分钟。
-
步骤7/17
点击查看大图
牛肉肠室温解冻,儿童纯肉肠0添加。
-
步骤8/17
点击查看大图
取出一份擀成长方形,比牛肉肠略长一点。将擀好的面团反面底边压薄,放上牛肉肠从上而下卷起来,收口处捏紧。
-
步骤9/17
点击查看大图
用利刀划七道,只划断牛肉肠就行,
-
步骤10/17
点击查看大图
左右交叉的方式像外翻开。放入温暖处再次发酵
-
步骤11/17
点击查看大图
准备好沙拉酱,小葱切碎
-
步骤12/17
点击查看大图
沙拉酱加少许椰蓉搅拌均匀备用,
-
步骤13/17
点击查看大图
发酵好的生胚上面撒上沙拉椰蓉酱
-
步骤14/17
点击查看大图
在撒上适量的小葱碎
-
步骤15/17
点击查看大图
放入提前预热好的烤箱180度20分钟
-
步骤16/17
点击查看大图
是不是很诱人哦╭(╯ε╰)╮
-
最后一步
点击查看大图
碎碎念:烤箱温度,时间需要根据自己家的脾气调整。
面粉含水量不同需预留调整。
颜色过深需要加锡纸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-27
花式牛肉肠面包的相关分类
花式牛肉肠面包的相关推荐
-
#旅行中的美味#幼儿园蒸肉龙
191477人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 我妈最拿手的鱼香茄子!巨巨巨好吃!!
163492人看过 -
快手菜~蒜蓉生菜
1108234人看过 -
#新年好食,只炼好事#德式布丁挞
147228人看过 -
德式布丁挞,巧克力脏脏系
160151人看过 -
蛋月烧月饼这个方子逆天好用,锁死这个配方
206418人看过 -
超浓郁布朗尼奶酪面包|免揉免折叠版
17387人看过 -
今年中秋不吃甜的就吃咸的!——牛肉月饼
79942人看过 -
半熟芝士蛋糕
342570人看过 -
糖姜片
120795人看过 -
蒸 黑米糕
374030人看过 -
可可奥利奥毛巾卷
3459242人看过