极妙厨房丨仔姜炒猪肝
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酸酸辣辣就是你,仔姜炒猪肝!下饭的不得了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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猪肝切片,一点点盐,用黄酒和淀粉抓均匀腌制五到十分钟
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步骤2/4
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泡椒切碎,仔姜切片,腌制好的猪肝焯水十秒
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步骤3/4
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热油润锅,将大葱先放进去翻炒,在依次倒入仔姜、泡椒、蒜末、猪肝,翻炒一下
步骤4/4
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发布于 2020-05-27
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