糖醋排骨家庭版
很开心可以参加米博的上传菜谱美食挑战赛活动,对于一个热爱吃的胖子来说,糖醋排骨真的不是什么难事,其实做这道菜每个人都有每个人的方法,只要用对了东西出来的味道绝对堪比大厨,期待自己中奖! 参与活动: #我们约饭吧#
-
步骤1/7
点击查看大图
排骨洗干净(千万别用洗洁精啥的,就是清水泡10分钟,然后冲洗干净就好了,尽量别买冻排骨)(让卖肉的帮忙剁成小块)。
-
步骤2/7
点击查看大图
用葱姜鸡精盐料酒腌制排骨入个底味,15分钟即可。
-
步骤3/7
点击查看大图
用蛋清和淀粉给排骨上浆。
-
步骤4/7
点击查看大图
五成油温下锅炸到半熟。
-
步骤5/7
点击查看大图
热锅底油,加上生抽,鸡精,番茄酱,醋,糖,胡椒粉,料酒,水淀粉,煮到粘稠状态。
-
步骤6/7
点击查看大图
把之前炸的排骨下进去,放一点葱花。
-
最后一步
点击查看大图
等汤汁充分包裹排骨之后,就可以出锅了,如果是饭店会在上面洒点姜丝,让口味更好,但是太香了。
注意,最好去超市购买新鲜的排骨,不要买冷冻的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-27
糖醋排骨家庭版的相关分类
糖醋排骨家庭版的相关推荐
-
葱爆牛肉
1444246人看过 -
葱爆牛肉
1258901人看过 -
学会这些小技巧,烘焙新手也能做出颜值与美味并存的火龙果软面包
397162人看过 -
蔓越莓司康~新手的福音
91460人看过 -
红烧肉(啤酒红烧肉)
320381人看过 -
葱爆牛肉
21291人看过 -
家庭版糖醋排骨
8201人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#葱爆牛肉,美味又下饭!
309237人看过 -
红烧排骨
29707709人看过 -
肠仔包 | 完爆面包店,烘焙新手也能100%成功
31151人看过 -
炒(厦门)泡面
216508人看过 -
意大利肉酱(零失败新手也会做)
788559人看过