芦笋银鳕鱼星星面
快手我只服它!懒妈必备营养主食,五分钟就搞定 新鲜的银鳕鱼鱼肉,富含DHA 和 EPA,用它给宝宝做辅食,格外适合大脑飞速发育期的小宝宝,营养也是赞爆了!芦笋中有着丰富的膳食纤维,帮助宝宝肠胃运动,促进肠道健康。鲜甜的银鳕鱼与清新芦笋相结合,不需要任何调味料也很鲜美,宝宝一会儿就可以吧唧吧唧吃下一大碗。
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步骤1/9
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食材清单
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步骤2/9
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银鳕鱼解冻3分钟。
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步骤3/9
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用姜片放在银鳕鱼上腌制10分钟去腥。Ps:姜片是用来去腥的,不会加入食材中,所以不用担心宝宝不能吃姜的问题哦。)
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步骤4/9
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芦笋削皮,切去头部娇嫩的部分,剩余切碎。Ps:芦笋头部可以留着最后做装饰。
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步骤5/9
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芦笋头部及切碎的部分焯水煮至软嫩。
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步骤6/9
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银鳕鱼沸水上锅蒸10分钟,去皮去骨剁成鱼泥。Ps:银鳕鱼是原切的,给宝宝吃一定要确认好还有没有骨头没有剔除。
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步骤7/9
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星星面入水煮至2倍大,捞出备用。Ps:如果家里没有星星面,可用别的宝宝专用小细面。
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步骤8/9
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热锅少油,加入芦笋银鳕鱼泥,均匀翻炒后倒入星星面。
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最后一步
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倒入少量清水,面汤煮至收汁即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-27
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