麻辣鸡爪香锅
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步骤1/11
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鸡爪斩去指甲; 洗干净,冷水下锅,煮开后用清水冲去浮沫;沥水备用;
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步骤2/11
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黄瓜切条; 金针菇摘小段; 莲藕切片 花菜切小朵; 洋葱,青椒、红椒切块; 配菜随个人喜欢增添;
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步骤3/11
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现在有各种调料包,很方便了!姜、蒜、香菜备好;
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步骤4/11
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锅中热油,先爆香姜、蒜、洋葱;
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步骤5/11
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倒入鸡爪、配菜翻炒; *黄瓜、青椒、红椒可以最后再放,口感和颜色会更好!
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步骤6/11
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倒入麻辣香锅调料包,翻炒均匀; *调料包里的红油最好不用全部加入,成品会太油!
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步骤7/11
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倒入200ml清水,加盖焖煮10分钟,即可!
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步骤8/11
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香喷喷的啊~~~
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步骤9/11
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很入味,麻辣咸香,好吃!
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步骤10/11
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鸡爪爪~
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最后一步
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Yummy~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-27
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