奶油椰蓉面包
家里正好有前几天做奶黄馅留下来的淡奶油，时间放久了怕坏了，毕竟现在淡奶油涨价了，哈哈哈 这款面包的糖量是正好的个人觉得不甜。 这款面包有点粘手的，所以在制作的时候要戴个手套哦！这样会好点。
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步骤1/25
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酵母放在牛奶里融化。
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步骤2/25
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除黄油以外的材料全放入揉面机里，先揉15分钟
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步骤3/25
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再放入黄油揉15分钟。
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步骤4/25
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要出膜。
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步骤5/25
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放温度处发酵两倍大即可。
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步骤6/25
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发酵好分出8个小面团，每个面团62克左右，盖上保鲜膜或者保鲜盒静置15分钟。
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步骤7/25
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静置好的面团取出一个轻松压扁，用擀面杖椭圆形的，左边或者右边卷起来即可。
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步骤8/25
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帮整理好的面团放入纸托里依次放好，收口处朝下↓放哦。
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步骤9/25
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盖上保鲜膜用个顶着，不然面包发酵大了会粘在保鲜膜上。
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步骤10/25
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放入烤箱里发酵30分钟左右（我有在烤箱里放入两碗开水帮助发酵快点，现在天气热发酵的也快很多）
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步骤11/25
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发酵两倍大即可，那次是烤盘预热烤箱180度。
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步骤12/25
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刷上蛋液。
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步骤13/25
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上下火中层170度20分钟，上色太快盖上锡纸哦！
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步骤14/25
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出炉后表面刷上黄油，黄油隔热水融化。
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步骤15/25
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准备适量的椰蓉，帮刷了黄油一面的面包放椰蓉上蹂躏一下。
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步骤16/25
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全部蹂躏好椰蓉放凉架上冷却备用。
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步骤17/25
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打发淡奶油，打到淡奶油有点偏硬即可放入裱花袋里，放入冰箱冷藏一会。
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步骤18/25
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冷藏淡奶油的时候帮面包中间切一刀，不要切段哦。
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步骤19/25
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面包切好依次挤入淡奶油，好吃的奶油面包完成啦！
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步骤20/25
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喜欢装饰一下也可以放入自己喜欢的水果哦！
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步骤21/25
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好吃的奶油面包软软的。
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步骤22/25
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成品。
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步骤23/25
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成品。
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步骤24/25
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底部。
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最后一步
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现在天气热，做好了放入保鲜盒里放在冰箱冷藏。主要是固定一下淡奶油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-27
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