清炒蒲瓜 清热解暑
蒲瓜的属于凉性蔬菜，清热解暑，虽然营养价值与其他蔬菜相比较并不是很高的一种，但是蒲瓜中含有一种其他蔬菜所没有的物质，就是诱生剂，而这种物质可以刺激人体产生一些干扰素，从而起到帮助人们提高免疫力，增强抵抗力的作用，抵抗外来入侵的病毒，从而产生了一定抗病毒和肿瘤的作用。
-
步骤1/15
点击查看大图
准备一个小蒲瓜，蒲瓜分很多种，我买的是葫芦形状的
-
步骤2/15
点击查看大图
蒲瓜去皮清洗干净
-
步骤3/15
点击查看大图
先把蒲瓜对半切开，然后切成小片
-
步骤4/15
点击查看大图
把切好的蒲瓜装盘备用
-
步骤5/15
点击查看大图
把大蒜剁碎备用
-
步骤6/15
点击查看大图
热锅下油
-
步骤7/15
点击查看大图
加入一勺盐
-
步骤8/15
点击查看大图
加入蒜末爆香
-
步骤9/15
点击查看大图
倒入蒲瓜
-
步骤10/15
点击查看大图
大火翻炒一分钟左右
-
步骤11/15
点击查看大图
加入约50毫升的清水
-
步骤12/15
点击查看大图
盖上锅盖大火煮一分钟左右
-
步骤13/15
点击查看大图
出锅前加入半勺的鸡精提鲜
-
步骤14/15
点击查看大图
翻炒均匀即可装盘出锅了
-
最后一步
点击查看大图
味道清甜，清热降火，真是夏天的好佳肴
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-27
清炒蒲瓜的相关分类
清炒蒲瓜的相关推荐
-
香甜去火：清炖白菜
33672人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#去火汤-鸡蛋茶
181511人看过 -
清热滋阴#石斛冬瓜煲鸭汤#
812196人看过 -
秋季润肺去火快手雪梨汤（无糖）
28743人看过 -
黄豆苦瓜汤～清热去火
2568999人看过 -
解暑去火清凉汤
165568人看过 -
清爽去火凉拌苦瓜
205662人看过 -
清热水果茶
54978人看过 -
去火小面汤
110081人看过 -
清热去火桂花莲藕羹
409919人看过 -
“清热去火，鲜美补水”－豆腐花蛤汤
85929人看过 -
清热降火润肺汤
50772人看过
