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一道有灵魂的凤爪

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猫猫2190

就是因为喜欢吃所以就喜欢做，认真生活，爱好美食，分享美味，感受那一碗烟火气，普通的食材也可以变的生动。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
生鸡爪 1000克
、
洋葱 1个
、
百香果 4个
、
柠檬 2个
、
青红小米椒 150克
、
小米泡椒 100克
、
红灯笼泡椒 100克
、
干薄荷叶 一把
、
干玫瑰花 1把
、
大蒜头 一个
、
生抽 适量
、
香醋 适量
、
白糖 适量
、
蚝油 适量
、
料酒 适量
、
冰水 适量
烹饪步骤
小贴士

薄荷水薄荷叶挤干水分即可，玫瑰花可以放入食材，薄荷叶有点苦味建议只用泡出来的水。 有条件的一定要浸冰水，没有冰水冰块也可以 做完之后建议放冰箱冷藏4小时以上再吃，这样比较入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-27

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