一道艳丽的甜菜根炒双豆(毛豆和土豆) 净素食
买了些甜菜根,搞了很多事,从中点、西点到各种菜品,突然发现这道菜还是比较简单可口易操作的~ 食材都量化了,但都不是绝对的,只是给个参考和启发,丰俭都请随意~
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
准备食材~就把食材拿出来拍了个照,毛豆自己剥了壳,土豆只用了半个,甜菜根洗干净蒸熟也只用了小半个~
-
步骤2/12
点击查看大图
全部准备好,土豆切丁后泡水~
-
步骤3/12
点击查看大图
热油,将毛豆倒入锅里中小火煸炒~
-
步骤4/12
点击查看大图
炒至变色~
-
步骤5/12
点击查看大图
加入土豆粒继续煸炒~
-
步骤6/12
点击查看大图
土豆半透明状时加入甜菜根粒~
-
步骤7/12
点击查看大图
加盐、生抽继续翻炒~
-
步骤8/12
点击查看大图
加点水继续煸炒至熟,收干后出锅~
-
步骤9/12
点击查看大图
出锅装盘~
-
步骤10/12
点击查看大图
甜菜根已经没有了土腥味~
-
步骤11/12
点击查看大图
土豆被染成了玫红色,好看极了~
-
最后一步
点击查看大图
完美~
甜菜根事先蒸熟,会去除土腥气~
所有食材的用量按自己喜好方便增减~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-26
毛豆和土豆的相关分类
毛豆和土豆的相关推荐
-
米醋浸甜菜根
170866人看过 -
番茄肉酱意大利面
146330人看过 -
露杰鸭胸佐腌洋葱、甜菜根和波尔图酱汁
10384人看过 -
#做道好菜,自我宠爱!#东北馍馍
93906人看过 -
木瓜红枣银耳粥
17822人看过 -
自制蜜枣
261994人看过 -
自制猕猴桃干
301083人看过 -
#夏日撩人滋味#不是李子柒,是“李子酱”
144362人看过 -
#全电厨王料理挑战赛热力开战#香茅草烤鸡腿
36836人看过 -
鲜虾芦笋烩哈密瓜/水果入菜,轻断食减脂偶尔替代正餐
40126人看过 -
牛筋面版自制辣条
151207人看过 -
巧克力
165956人看过