香辣猪肚丝
猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和蛋白质、脂肪 ,不经如此猪肚还可以烹调出各种美食!
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步骤1/6
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猪肚洗净 加点姜片料酒炒熟(小火1-1.5小时)切丝配菜切段
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步骤2/6
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酱汁制作:生抽、老抽、白醋、糖、蚝油、老干妈、盐、鸡粉、胡椒、淀粉、清水30ml
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步骤3/6
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起油锅爆炒猪肚 盛起备用
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步骤4/6
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另起油锅配菜炒香
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步骤5/6
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加入猪肚翻炒片刻 淋酱汁拌匀 收汁即可
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最后一步
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香辣入味
猪肚一定要洗干净 处理不好味会有点重哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-26
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