南瓜饼的做法

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南瓜饼

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1小时以上 | 切墩(初级)

南瓜 300克

、

糯米粉 200克左右

、

白糖 35克

、

面包糠适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
南瓜去皮，切成长条块
步骤2/12 点击查看大图
放锅里大火蒸熟
步骤3/12 点击查看大图
蒸熟后趁热撒上白糖，用勺子碾碎
步骤4/12 点击查看大图
碾成泥即可
步骤5/12 点击查看大图
撒上糯米粉，要分几次具体，具体量自己把握，边加粉边揉
步骤6/12 点击查看大图
揉成面团即可
步骤7/12 点击查看大图
分成数个小团块
步骤8/12 点击查看大图
用手压平，裹上面包糠
步骤9/12 点击查看大图
放入盘子，放冰箱冷冻4小时以上，我是放隔夜，第二天拿出来煎
步骤10/12 点击查看大图
冰箱冷冻拿出来后无需解冻，直接放锅里煎
步骤11/12 点击查看大图
煎至两面金黄即可
最后一步点击查看大图
外酥内嫩非常好吃

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-26

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