水煮千张好吃不胖
千张,的叫法有很多种,有些地方叫豆腐皮,名字不同,食材是完一样的,今天我分享给大家的是,低卡低油,健康水煮法,非常好吃,非常下饭,好吃不胖,豆腐皮的营养价值很高,热量一般,非常适合控制体重的您。
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步骤1/10
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将洗净的豆腐皮切成细丝
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步骤2/10
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香葱,香葱切段
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步骤3/10
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将豆腐皮焯水
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步骤4/10
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锅中倒油少量的油,再放入火锅底料,姜片、蒜片爆香,再加入一勺鸡精粉、一勺耗油、适量的清水
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步骤5/10
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水开放入少许老抽调色
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步骤6/10
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然后放入豆腐皮
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步骤7/10
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煮2分钟,淋入适量的淀粉
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步骤8/10
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再放入少许香油
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步骤9/10
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即可出锅装盘
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最后一步
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放上香菜即可开吃
豆腐皮切的越细越好,豆腐皮一定要焯水,这样能去除豆腥味,淋入淀粉时候,要分多次淋入,谨防过于粘稠。感谢您的观看,您的关注与支持是我最大的动力,小崔在此诚心诚意的的拜谢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-26
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