水煮千张好吃不胖的做法

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水煮千张好吃不胖

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千张，的叫法有很多种，有些地方叫豆腐皮，名字不同，食材是完一样的，今天我分享给大家的是，低卡低油，健康水煮法，非常好吃，非常下饭，好吃不胖，豆腐皮的营养价值很高，热量一般，非常适合控制体重的您。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐皮 2张

、

香菜 2根

、

香葱 1根

、

盐适量

、

耗油 1勺

、

火锅底料少许

、

水淀粉 3勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将洗净的豆腐皮切成细丝
步骤2/10 点击查看大图
香葱，香葱切段
步骤3/10 点击查看大图
将豆腐皮焯水
步骤4/10 点击查看大图
锅中倒油少量的油，再放入火锅底料，姜片、蒜片爆香，再加入一勺鸡精粉、一勺耗油、适量的清水
步骤5/10 点击查看大图
水开放入少许老抽调色
步骤6/10 点击查看大图
然后放入豆腐皮
步骤7/10 点击查看大图
煮2分钟，淋入适量的淀粉
步骤8/10 点击查看大图
再放入少许香油
步骤9/10 点击查看大图
即可出锅装盘
最后一步点击查看大图
放上香菜即可开吃

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

豆腐皮切的越细越好，豆腐皮一定要焯水，这样能去除豆腥味，淋入淀粉时候，要分多次淋入，谨防过于粘稠。感谢您的观看，您的关注与支持是我最大的动力，小崔在此诚心诚意的的拜谢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-26

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