减脂餐之青椒炒猪肝
减肥也要吃肉肉补充蛋白质啊,看见菜市场的猪肝挺不错就买了,所以做一个少油的青椒炒猪肝解解馋咯。
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步骤1/7
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猪肝洗干净切成片,放几片姜,用料酒腌十分钟左右去去腥味。
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步骤2/7
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把洗干净的青椒跟胡萝卜切成喜欢的形状,大蒜跟姜也按喜好切好。
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步骤3/7
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不粘锅底倒入适量橄榄油,减脂期间用橄榄油比较好哦。
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步骤4/7
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放入生姜跟蒜煸炒一下
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步骤5/7
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放入备好的青椒跟胡萝卜翻炒至微熟
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步骤6/7
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放入腌好的猪肝翻炒几下然后根据口味放入盐、料酒、生抽、鸡精进行调味,再翻炒直至猪肝熟透(猪肝最好炒熟透,不要追求嫩)
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最后一步
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盛出锅装盘就可以开吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-26
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