上汤杂烩菜
对于上汤的理解我还是新手不太理解,只知道汤的含义有俩种,一种清汤一总老汤,给这道菜起名之是以它清淡些,不油腻,用俩种蔬菜,菠菜,小白菜,蛋白质是冻豆腐,碳水化合物是粉条,和猪肉一起小火炖出,老少皆宜,减肥人士的首选
-
步骤1/11
点击查看大图
食材清洗干净冻豆腐用冷水净泡好沥水份
-
步骤2/11
点击查看大图
猪肉切成片备用
-
步骤3/11
点击查看大图
把蔬菜肉豆腐切好,
-
步骤4/11
点击查看大图
小白菜叶手撕成片状菜和粉条菜七八成熟放入
-
步骤5/11
点击查看大图
起锅烧油爆香葱姜蒜调味
-
步骤6/11
点击查看大图
煸炒成这样上色,注意适量放老抽,要不汤会黑!
-
步骤7/11
点击查看大图
下入切好的豆腐菜邦煸出水
-
步骤8/11
点击查看大图
放入温开水这样放盐适量
-
步骤9/11
点击查看大图
汤开差不多入味放粉条菜叶
-
步骤10/11
点击查看大图
小火炖,看锅菜叶成这样熟了
-
最后一步
点击查看大图
出锅装碗,开餐嘿嘿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-26
上汤杂烩菜的相关分类
上汤杂烩菜的相关推荐
-
【龙须面】——二月二吃龙须面
67475人看过 -
大杂烩
29240人看过 -
#做出牛肉的分寸感#电饭煲牛肉炖土豆胡萝卜
180635人看过 -
#一学就会快手菜#凉拌大杂烩
118986人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#胡萝卜丝炒生菜
130131人看过 -
红油鸡腿
106971人看过 -
红烧鸡腿
84416人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#不加一滴水的香辣鸡腿
232024人看过 -
清炒胡萝卜丝
19472人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 凉拌莴笋
142683人看过 -
#零腹担吃夜宵#豌豆凉粉
180052人看过 -
发发与花花
32541人看过