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健康低脂的椰子油小餐包的做法

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健康低脂的椰子油小餐包

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基础小餐包，食材简单，用椰子油代替了黄油，不仅富有独特香气，更是减少了不少的油脂摄入。在餐包表面筛粉烘烤，可以用最单的方式来给餐包做装饰。

食材清单加入采购清单

1小时以上

高粉 168克

、

酵母 2克

、

盐 2克

、

糖 17克

、

蛋 70克

、

牛奶 50克

、

椰子油 20克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
所有材料放入面包机搅拌至扩展阶段。
步骤2/8 点击查看大图
取出面团，盖保鲜膜，一发约1小时至两倍大。
步骤3/8 点击查看大图
平均分成9份，四周往中间折叠后，手握空拳将面团滚圆。直接放入烤盘中。小与用的20*20加深烤盘，刚好放9个。
步骤4/8 点击查看大图
将面团放烤箱，开发酵档，发酵至两倍大。
步骤5/8 点击查看大图
用叉子轻轻放在面包表面，筛上面粉做装饰。
步骤6/8 点击查看大图
烤箱提前预热170度，入烤箱烤25分钟。
步骤7/8 点击查看大图
取出脱模，放烤架上晾凉后密封室温保存。
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开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-26

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