不用蛋黄好吃容易做的各种口味冰激凌
这周气温飙升，冰镇西瓜，樱桃，白桃各种都来点，怎么少了冰激凌了呢。用蛋黄之前做了一次，好吃是好吃，就是有点麻烦。找来这个方子试试，只需要淡奶油和炼乳，然后随意加入自己喜欢的flavor，草莓，菠萝，黄桃，芒果，蓝莓，樱桃，当然少不了抹茶口味，再来试试黑芝麻的吧
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步骤1/7
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淡奶油和炼乳加到干净的大盆里，打发到有点纹路，加进去草莓稍微搅拌一下就可以了
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步骤2/7
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这个我想把草莓打碎一点，搅拌有点过度，但是冻一晚上完全不影响。
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步骤3/7
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这是我分了一半出来加进去黑芝麻碎继续打发
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步骤4/7
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这个打发到有纹路，但还是有点流动性就好了
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步骤5/7
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倒进去容器，密封冷藏
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步骤6/7
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拿出来不需要放就可以挖出好看的冰激凌球球来，秘诀就是要多挖几次，每次浅一点没关系
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最后一步
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黑芝麻冰激凌球球也很好吃
不需要蛋黄的冰激凌方子，出来真的没有冰渣渣，没加糖甜度都看的是炼乳的用量，这个用量加上草莓还可以，不喜欢甜的话可以减少一点炼乳的用量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-26
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