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意大利肉酱面的做法

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意大利肉酱面

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我家某人最喜欢吃番茄肉酱意大利面，每次出去基本都会点，而且基本每次都会嫌弃外面的肉酱太少, 所以只能自己在家做肉酱了. 有没有亲和他一样吃的不是面而是肉酱

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30~60分钟 | 切墩(初级)

西红柿 4个

、

洋葱 1个（小）

、

番茄酱 100g

、

肉末 300克

、

盐适量

、

鸡精 1勺

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材（洋葱切丁）
步骤2/12 点击查看大图
番茄用热水煮一下，去皮方便.
步骤3/12 点击查看大图
去皮之后切小块
步骤4/12 点击查看大图
肉末放油锅里翻炒，放点盐和鸡精.
步骤5/12 点击查看大图
炒好后捞出备用.
步骤6/12 点击查看大图
用剩下的油继续炒洋葱.
步骤7/12 点击查看大图
洋葱炒香后放番茄继续翻炒.
步骤8/12 点击查看大图
开中火慢慢炒一会，放家乐的番茄酱调色.
步骤9/12 点击查看大图
番茄变软以后放肉末继续翻炒.放盐、鸡精、糖来调味. 肉酱是用来伴面吃可以稍微味道重一点.肉酱做好就可以起锅了.
步骤10/12 点击查看大图
最后就是煮意大利面.一般10分钟左右.
步骤11/12 点击查看大图
煮好后捞出
最后一步点击查看大图
想吃多少肉酱都可以了.

小贴士

煮意大利面时可以放点盐在水中.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-26

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