酱香浓郁~照烧鸡腿炒饭
在外面吃过一次照烧鸡腿炒饭,一直念念不忘,自己也琢磨着做一次,没想到这么好吃,手撕鸡腿肉+酱汁+米饭的组合,香气四溢,色香味俱全,一口下去都是鲜嫩多汁的鸡腿肉和裹着酱汁的米饭,分分钟钟让你舔盘的那种~
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡腿洗干净焯水,然后冷水下锅加姜片,葱,煮熟。
-
步骤2/11
点击查看大图
煮鸡腿的时候来准备酱汁,碗里放生抽,老抽,蚝油,蜂蜜,黑胡椒粉碎,生粉,料酒,清水全部搅拌均匀。
-
步骤3/11
点击查看大图
锅烧热倒入调好的酱汁开小火不停的搅拌,煮开后继续熬几分钟,煮到酱汁变得有点浓稠就可以关火,倒入碗中备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
洋葱切丁,生菜切丝,再切点葱花。
-
步骤5/11
点击查看大图
鸡腿煮熟后捞出过凉水,不烫手的时候撕成小块。
-
步骤6/11
点击查看大图
锅中放黄油,加入洋葱丁炒香。
-
步骤7/11
点击查看大图
加入米饭翻炒均匀,然后加入鸡腿肉继续翻炒。
-
步骤8/11
点击查看大图
酱汁倒入一半翻炒,加入生菜丝。
-
步骤9/11
点击查看大图
加白芝麻翻炒均匀
-
步骤10/11
点击查看大图
倒入剩下的一半酱汁和葱花翻炒一分钟就可以出锅啦。
-
最后一步
点击查看大图
装盘开吃,酱香浓稠,香气四溢,太好吃啦。
生菜也可以换成自己喜欢的蔬菜~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-26
照烧鸡腿炒饭的其他做法
照烧鸡腿炒饭的相关分类
照烧鸡腿炒饭的相关推荐
-
黄焖鸡(正宗做法)
976615人看过 -
番茄鸡腿炒饭
20622人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4772268人看过 -
小炒藕片
13261340人看过 -
地锅鸡--家常版
3869237人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
225563人看过 -
鱼香肉丝
6175249人看过 -
鸡腿虾仁牛肉炒饭#健康餐#
123174人看过 -
在家就能做的招牌料理❗️❗️照烧鸡腿饭
242162人看过 -
#好吃不上火#葱油拌面
28334162人看过 -
番茄鱼丸汤
6441706人看过 -
#女神野餐记#r鸡头米豌豆炒虾仁
92938人看过