榄角剁椒蒸鲈鱼
-
步骤1/5
点击查看大图
1.海鲈鱼一条,料酒1勺+少许白糖+葱姜腌10分钟。个人感觉海鲈鱼的肉质更嫩滑,腌鱼放一丢丢白糖和酒可以很好的去腥,但别放多了。
-
步骤2/5
点击查看大图
2.为了满足多个人口味,一鱼两吃,小米辣+青线椒+蒜头剁碎,锅烧热放少许油,剁椒和蒜蓉略微炒一下,铺在鱼的一边,榄角和姜丝铺在鱼的另一边。(潮汕人喜欢拿榄角烹饪菜肴、送粥)
-
步骤3/5
点击查看大图
3.水开蒸6分钟,蒸好将盘子多余的水倒掉,铺上葱丝,热油淋上,再淋适量蒸鱼豉油,开吃,就是这么简单。
-
步骤4/5
点击查看大图
海鲈鱼肉质嫩滑
-
最后一步
点击查看大图
鲜甜
用料酒和少许白糖腌一下,可以很好去腥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-26
榄角剁椒蒸鲈鱼的其他做法
榄角剁椒蒸鲈鱼的相关分类
榄角剁椒蒸鲈鱼的相关推荐
-
酸辣藕丁#我要上首页下饭家常菜#
26631569人看过 -
榄角蒸鲩鱼
49365人看过 -
冬瓜排骨汤(清炖)
233175人看过 -
凉拌葫芦丝
24789人看过 -
番茄鱿鱼花
121766人看过 -
【一食呓语】木瓜百合桃胶银耳羹
182209人看过 -
#我的2024年夜饭#蒜泥白肉
179162人看过 -
鸽子汤
2562588人看过 -
姜爆鸭子
5603561人看过 -
苦瓜水鸭汤
37676人看过 -
炒鱿鱼花
106779人看过 -
清炖鸽子汤
1793619人看过