酱酱酱肉芸豆包
【4-338】 这是一个翻翻冰箱有冻包找找相册有存稿的故事……能囤是福挺好挺好 ----- 2020.5.25
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步骤1/11
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提前把眉豆收拾干净扔开水锅里煮软煮熟关火滤水搁旁边晾着先
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步骤2/11
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根据豆量和个人喜好切肉粒,根据肉肉出息程度往里淋酒撒姜粉
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步骤3/11
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大概搅和匀,倒上些生抽再撒点儿五香粉或者别的什么香料粉
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步骤4/11
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努力搅和匀,擓上些黄豆酱跟甜面酱,顺手倒上点儿葱油或者花生油
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步骤5/11
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温柔拌匀给肉裹层酱,想办法抹平封层花生油,盖好扔冰箱冷藏它几十分钟或者一晚上
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步骤6/11
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用前挪出来,往抽空切碎攥干水的芸豆里淋些封肉花生油,口重补盐拌拌匀,再擓上坨超有味儿的酱肉粒
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步骤7/11
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大概搅和两下就可以摸出提前备好的发面团下剂擀皮包包子了
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步骤8/11
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包好摆到笼屉上,盖好搁一暖和地儿等包长胖且坚强,就看上去明显圆润了温柔戳皮秒回弹的程度
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步骤9/11
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搁凉水锅上中大火把包蒸熟,全程差不多二十分钟的样子,肉多包大请酌情加钟
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步骤10/11
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皮软馅儿香超好吃,短时间内吃不完可以分装扔冷冻,囤着忙起来时续命用
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-25
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