鱼香豆腐
鱼香是一种复合型的口感,通过各种佐料的搭配,有一种似鱼非鱼的味觉体验。豆腐的植物蛋白,好吃不长胖,通过煎制,再以鱼香料烧煮,汤汁吸满豆腐,每一口都是滋味。
42克
60克
49克
749
千卡
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步骤1/9
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准备好需要的食材,木耳提前泡发,胡萝卜、青笋切片。
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步骤2/9
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将刀斜插刀整块豆腐中,切成两个立体的三角形。
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步骤3/9
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再将立体的三角豆腐体切成0.5厘米厚度的豆腐片。
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步骤4/9
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锅中放一层薄油。
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步骤5/9
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加入豆腐块煎至两面金黄。
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步骤6/9
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加入胡萝卜块、青笋块、木耳翻炒片刻。
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步骤7/9
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加入1份小石窑鱼香肉丝酱
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步骤8/9
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加入2勺份量的少量清水烧汁片刻。
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最后一步
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烧至收汁,出锅即食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-25
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