羊肚菌➕虫草花的养生鸡汤（懒人煲汤法）
超简单的煲汤法，食材简单煲出来的汤汁却很浓稠，回味无穷
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步骤1/6
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1/4个鸡剁块，洗净焯水备用
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步骤2/6
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羊肚菌切掉根部，每朵香菇对切成四块，虫草花洗净
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步骤3/6
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切四片姜
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步骤4/6
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将鸡肉，羊肚菌，虫草花，香菇，姜片放入砂锅，加入适量的清水。大火烧沸后转小火煲。煲1.5-2个小时
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步骤5/6
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起锅前半小时加入适量枸杞，少许盐调味
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最后一步
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2小时后即可起锅，香喷喷的，汤汁超级鲜
我做的是两人一顿的量，加入清水是可根据喝汤的量来加，用喝汤的碗加水就不用担心汤太淡不够浓，担心煲汤过程用汤减少的，可以多加一碗。
如果人数增加，可按照以上菜谱同比例增加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-25
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