凤梨酱
盆友来家做客带了一只大凤梨 我个各又吃不完 于是她变成了凤梨酱
-
步骤1/5
点击查看大图
凤梨肉肉切碎 (其中一半榨成汁,也可省略此步骤)抓两把冰糖搅拌在一起 放入冰箱静置一会儿(是为了把凤梨肉腌出水来,如果你省略了榨汁的步骤那么就请多放一些time)出水水 出多多的水水 it's very important
-
步骤2/5
点击查看大图
全部倒入不粘锅中开中火加热 画重点:不粘锅! 冒泡咕噜咕噜后就可以转小火啦
-
步骤3/5
点击查看大图
看 水水越来越少越来越少 此时不粘锅的重要性你就能看出来了:真的不沾底啊
-
步骤4/5
点击查看大图
这该死的诱惑 ~ 水分都蒸发的差不多的时候 如果你想要那种晶莹剔透又黏黏的酱就加一丢丢淀粉吧 记得搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
装进事先用开水煮过的密封瓶中 冷却后放入冰箱保存吧 蘸面包吃 做夹心蛋糕 给气泡水加料 开动你的小脑筋吧
如果你的凤梨足够甜 可以少放点冰糖 我的太甜了可 还有就是做出的凤梨酱和她原有的体积真是差了太多太多 一颗超大凤梨的灵魂被我囚禁在小小的五百毫升密封罐中 … 只占了一半的空间…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-25
凤梨酱的相关分类
凤梨酱的相关推荐
-
粉条豆干肉包子
190715人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#一口凤梨酥
83125人看过 -
水晶虾饺
6689036人看过 -
果酱面包
20078人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#鲜肉包子
168109人看过 -
凤梨馅凤梨酥馅菠萝酱
33385人看过 -
咖喱牛肉,最适合给孩子做的下饭菜!
57242人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#红豆华夫饼
5757150人看过 -
空气炸锅烤梨
43165人看过 -
#百变水果花样吃#凤梨馅
393700人看过 -
凤梨&奥利奥脆皮面包
49372人看过 -
水晶虾饺
100407人看过