密制茄子
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步骤1/7
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普通茄子切条备用
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步骤2/7
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打入两枚鸡蛋搅拌
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步骤3/7
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加入干玉米淀粉搅拌备用
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步骤4/7
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油温八成下锅炸
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步骤5/7
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炸至金黄捞出，再复炸一次捞出备用
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步骤6/7
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另起一锅中倒入一点点水，加入白糖（也可以是白糖水直接倒入锅中）搅拌至糖融化，加入番茄酱，接下来用玉米淀粉水勾薄芡。加入刚刚炸好的茄子上，就ok了，奈斯
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最后一步
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开吃了，赶快做起来，别看了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-25
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