腊鱼
开胃又下饭的一道家常菜， 非常受欢迎！ 腊鱼本身有盐味，所以不需再放盐，否则会咸。
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步骤1/6
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如图备好食材，姜切丝、蒜切碎、豆豉洗净用水泡发；
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步骤2/6
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锅油滚后放姜、蒜、豆豉炒香；
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步骤3/6
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腊鱼入锅翻炒；
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步骤4/6
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放两勺剁椒上色；
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步骤5/6
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放两勺生抽继续翻炒入味；
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最后一步
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出锅，下饭的腊鱼就做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-25
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