牛奶小方
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步骤1/7
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牛奶跟椰汁一起倒入锅里。因为我懒得出门去买，所以都是放的纯牛奶，共300g。
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步骤2/7
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家里有的淀粉，也不知道是啥淀粉就拿来用了。结果才知道是玉米淀粉。最好是能买到木薯淀粉，做出来没有那么粘手。
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步骤3/7
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白糖
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步骤4/7
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待牛奶滚后加入糖跟淀粉搅拌，要一直一直搅拌，避免粘锅弄糊了。牛奶滚后转小火就行了。
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步骤5/7
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由于我用的是玉米淀粉，所以搅出来的效果就是这样，粘粘的。还是用木薯淀粉的好。搅拌至没有奶水就可以关火了。
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步骤6/7
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饭盒里先放一层保鲜膜，方便脱模。然后再把搅拌熟的牛奶糊糊装到饭盒，用匙羹压平整，待食材放凉后，放入冰箱冷藏室一夜。
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最后一步
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第二天从冰箱拿出切小方块，裹上椰蓉就完工了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-25
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