高颜值更有好味道的玫瑰花酱
泡了草莓酒,觉得味道有点单调,想想放点玫瑰花会不会让酒喝起来口感更多层。淘宝买了玫瑰花,太多了,被迫做了点玫瑰花酱,没想到却有种喜出望外的感觉!整个屋子都是玫瑰花的香甜味了!
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步骤1/16
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淘宝上买的现成的玫瑰花瓣,有时间的可以洗干净晾干再使用。
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检查花瓣,去除不新鲜的花瓣
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把花瓣倒在干燥无油的盆里,盆尽量挑大点的
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加入部分花瓣和红糖
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腌渍一会用手揉搓到变色失水
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基本上变成黑色
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继续放玫瑰花
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步骤8/16
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继续放糖,揉搓
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红糖不够了,放了些白糖。但是建议用红糖,更香,营养也更好
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步骤10/16
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腌渍成功后装瓶,罐子不要装太满,我这里太满了,又拿了点出来。因为后面腌渍过程会发酵,可能会满出来的
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相机不好,拍不到很好看
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步骤12/16
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多出来的玫瑰花酱丢了可惜,用开水给自己泡了杯玫瑰花茶,慰劳下,哈哈。玫瑰花酱在热水的激发下,越发香甜宜人了。只是因为还没有脱涩,还是能尝到一点点苦涩味,所以说,真正的美味还是需要时间的沉淀的
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步骤13/16
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上几张玫瑰花草莓酒的照片,等待三个月后再来宠幸你啊
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步骤14/16
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放了些冰糖
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步骤15/16
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希望颜值和美味能并存
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最后一步
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你们觉得我只为做这么一小瓶玫瑰花草莓酒买了两斤玫瑰花瓣吗?哈哈,看看,还有一坛大的在这里呢,这么一会儿,玫瑰花也和草莓一样,变成可爱的粉红色了,有点樱花的感觉了
用红糖效果更好,香味和营养都会升级!
玫瑰花的苦涩味在一到两周的腌渍过程中会慢慢脱去,所以不用担心,只需要给它点时间就行啦!
玫瑰花的功效:玫瑰作为茶的一种饮品,性味较温和,男女皆宜,可以缓和情绪,平衡内分泌,补血气,包括美容护肤,对于肝及胃有一定的调理作用,并且可以消除疲劳,改善体质。玫瑰花茶还有帮助消化、减少脂肪的功效,因而可以用于减肥,最适合因为内分泌紊乱而肥胖的病人;它还能够调节气血,调理女性生理的一些问题,主要就是养颜和美容的功能,这是常用的最重要的一个方面。经常饮用可以去除皮肤上那些黑斑,令皮肤嫩白自然,对于减少皱纹有一定的帮助。有些肝瘀气滞型的肥胖患者可以多喝一喝,有助于减肥、丰胸、调经。此外,它还有润肠通便的作用,达到美容养颜瘦身的效果。由于玫瑰花茶有浓烈的花香,所以经口服用之后,消减口臭的效果也是很好的,长期饮用还可以帮助睡眠。玫瑰花茶的味道清香优雅,饮用后效果较好。
注意的是,因为玫瑰花茶还有一定的收敛作用,所以有便秘的人不要过多服用,同时孕妇要避免过多的饮用玫瑰花茶。
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发布于 2020-05-25
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