爆辣椒
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烹饪步骤
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步骤1/5
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辣椒,大蒜,姜,豆豉…洗净切好。
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步骤2/5
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辣椒用刀把敲碎,方便进味。锅中稍多油慢火爆香辣椒。
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步骤3/5
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辣椒起皮时进行下一步。
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步骤4/5
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稍加油爆香大蒜姜豆豉。加一点酱油调色,加适量盐,醋。锅边滴入少量清水。
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最后一步
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爆辣椒。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-25
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