排骨豆角
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步骤1/7
排骨冷水下锅焯水,开锅后5分钟捞出。
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步骤2/7
锅烧油,豆角土豆下锅煸炒,直至豆角变嫩绿色,土豆出香味。出锅备用。
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步骤3/7
捞出土豆豆角后,锅里油够的话,直接加入葱姜蒜花椒,出香味后,加入排骨,翻炒
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步骤4/7
接下来加入一勺老抽调色,一勺生抽。翻炒至颜色均匀。
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步骤5/7
添水,没过排骨,盖上锅盖。
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步骤6/7
10分钟左右,加入豆角,土豆。然后加入十三香,盐。
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最后一步
25分钟左右,收汁,加入香菜,葱花。出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-25
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