清蒸鱼
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步骤1/6
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将鱼清洗干净,放葱姜料酒腌制一会
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步骤2/6
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切葱段,葱丝,姜片,姜丝
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步骤3/6
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锅里放水,水开放鱼进去蒸,我今天买的鱼大,蒸了12分钟,关火盖盖焖一分钟,拿出鱼倒掉盘中里的水,葱姜
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步骤4/6
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重新在鱼身上放上葱姜丝
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步骤5/6
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沿盘子边倒入蒸鱼豉油,锅里放入油,加热
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最后一步
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把油浇在葱姜丝上即可
水开放鱼,关火不要马上打开盖子,淋蒸鱼豉油沿着盘子边缘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-25
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