糖醋排骨—米博多功能烹饪机版
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烹饪步骤
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步骤1/3
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主锅中加入排骨段、10g姜片、15g料酒和800g水,盖上锅盖和量杯,设置:8分钟/140℃/ 1档(反转)焯水,将锅内食物倒出并洗净排骨和主锅。
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步骤2/3
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加入焯好的排骨、冰糖、香醋、红烧汁、20g料酒和热水,盖上锅盖和量杯,设置:20分钟/105℃/ 1档(反转)烧煮
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最后一步
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再设置:10分钟/140℃/1档(反转)收汁。烹饪结束,取出即可食用。
小贴士
Tips: 1、在排骨足够新鲜的情况下,可以省去第一步的焯水工序。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-25
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