活捉青菜
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步骤1/8
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半个就挺多了,2-3人份
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步骤2/8
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包菜撕好,全部青菜都用纯净水洗净。
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步骤3/8
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青瓜切片,胡萝卜切丝,窝笋切条。
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步骤4/8
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香菜切段,小米辣切碎,蒜头拍烂,这些后放。
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步骤5/8
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放适量盐,抓一下青菜,控干水。
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步骤6/8
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放小米辣,蒜头,香菜。
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步骤7/8
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放半勺油酥辣椒,一勺醋,一勺生抽,鸡精适量,香油适量,不用放盐了。
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最后一步
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拌匀,这酸爽!
1、包菜买脆那种,尖包。
2、醋、盐,按个人口味增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-25
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