虾
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步骤1/5
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虾去虾线,开背。懒人没剪须
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步骤2/5
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少量油,烧热后煎虾,两面上色即可。
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步骤3/5
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加入姜蒜,一小会就爆出香味了。葱我临时去掉了。
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步骤4/5
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加料汁。料汁就是生抽,白糖,盐,淀粉加水搅拌均匀。一般我喜欢多加点水,多煮会。
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最后一步
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收汁装盘。料汁的淀粉多少,决定出来的视觉效果。味道都不错。
1.一般我的料汁水多,喜欢多煮一下。
2.料汁里淀粉多,收汁后粘稠一点。看个人喜好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-25
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