家常炖鲤鱼
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步骤1/8
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鲤鱼处理干净后,两面切花刀
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步骤2/8
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拍一些干淀粉。
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步骤3/8
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锅中倒食用油,放入鲤鱼两面煎一下。
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步骤4/8
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加入葱姜蒜爆香。
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步骤5/8
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加入香叶、桂皮、八角、糖、醋、酱油、耗油、盐。
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步骤6/8
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倒入开水没过鱼身。大火烧烤,小火慢炖30分钟。
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步骤7/8
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大火收汁。
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最后一步
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鲜嫩好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-25
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