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嫩滑多汁的葱油鸡

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周一是一周里最忙碌的一天,新的工作日,花儿也必须给力,和朋友们分享一道夏日里特别受欢迎的肉菜——葱油鸡。 这道美食,是昨晚我做的,先生吃完后就说,这个菜要是发食谱肯定受欢迎。别看他不会做菜,但还挺挑嘴,我做的比较清淡的养生食谱,他知道健康,但吃起来明显不如一些经典肉菜来的精神。没办法,无论到了何时,好吃的肉菜就是自带主角光环。葱油鸡就是这样一道菜,三黄鸡经过腌制再上锅蒸熟,看着步骤简单,腌制却要六七个小时,之后再淋上浓郁的葱油汁和适量蒸鱼豉油。别看是十足的肉菜,吃起来却特别清爽,鸡肉从鸡皮到骨头都透着嫩滑鲜美。
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发布于 2020-05-25

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