红糖桂花凉粉
近来我喜欢上了凉粉,我们北方以前是没有这个的,我们所说的凉粉指的是用淀粉制作的,在夏天浇上酱汁来吃的一种凉拌菜。而南方的凉粉除了是那种拌菜以外,还可以是甜品。这真的是南北差异了 这个凉粉甜品我以前也做过几次,当时的材料还有剩余,我就想着再做点什么把它们该解决的都给解决了。尤其是红蜜豆,剩的不多,还是尽快的清出来才好。所以我就做一款很简单的凉粉吧,也不需要过多的配料,属于基础版的那种
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步骤1/5
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白凉粉倒进水里,混合搅匀
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步骤2/5
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加热煮开,放置冷却成冻
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步骤3/5
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红糖用热水冲开,放凉备用
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步骤4/5
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把凉粉切块装入碗里,倒入红糖水
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最后一步
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放上蔓越莓干、葡萄干、花生碎,再放入一勺蜂蜜桂花酱
要是你不爱吃桂花的味道,或者家里没有也可以把红糖水做的甜一些。我是比较喜欢复合的味道,借助点桂花的香味儿特别的好吃,嘻嘻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-25
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