抹茶雪花酥
抹茶味雪花酥是我最爱的口味了,抹茶带点苦的味道中和了部分甜味,好吃不腻太棒了~
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步骤1/6
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准备好食材。
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步骤2/6
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35g黄油放入锅中融化。
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步骤3/6
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放入150g棉花糖,小火加热至融化,加入混合好的30g奶粉和10g青汁粉(没有抹茶粉用青汁粉代替),迅速搅拌均匀,关火。
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步骤4/6
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倒入140g豫吉饼干,60g坚果,用橡胶刮刀翻拌后倒出,用塑料刮刀和木板塑型,尽量压平一些。
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步骤5/6
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筛上一些混合好的奶粉和青汁粉。
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最后一步
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带点抹茶苦的雪花酥简直太爱了!装袋开吃!
1.喜欢吃坚果的,可以适当的多加一点坚果。
2.我喜欢这种干吃麦片的味道,所以加了一点,没有可以不加。
★最重要的是:一定要 用不粘锅、橡胶刮刀和橡胶垫(雪花酥专用模具) !否则清洗时候洗到怀疑人生
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-25
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