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羊肉手抓饭

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Aimeebear

北京电视台食全食美早期请了一个新疆的嘉宾，教做羊肉手抓饭……之后我在他的基础上又➕了土豆。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
羊肉 300克
、
胡萝卜 一根
、
葱头 一个
、
西红柿 一个
、
土豆 一个
、
桂皮、大料、姜片 适量
、
孜然、辣椒 适量
、
盐、生抽 适量
、
油 适量
、
大米 500克左右
烹饪步骤
小贴士

也曾做过放葡萄干儿的，我们觉得西红柿和葡萄干儿分开做比较好吃看个人喜好吧。（另外食全食美那位嘉宾说；他们当地人有口腔溃疡时吃这个效果不错我家吃这个饭不分季节，也还真没有上火的现象，供大家参考哈）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-25

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