光头儿,你还记得吗?
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作为普通的70后,童年时代是70年代末80年代初,物资还是很匮乏的。父母有限的工资,要攒钱盖房子打家具,还上有父母要赡养,中有兄弟姐妹要接济,下有儿女们要读书穿衣和吃饭……艾玛,想想父母那一代人,真的很艰辛(也许每一代父母都有属于自己所处时代的艰难和快乐,包括你和我) 夏天,一根“奶油”冰棍儿,会被嗦成一根透明的真正的冰棍儿,不带一丝儿甜味儿,然后再把冰嚼碎咽下去。除了一日三餐,零食?基本是没有的,但偶尔的几个“光头儿”算是一种,用黄色的草纸袋子散装着,深深镌刻在记忆里——圆圆的略微凸起的弧形表面,苍白的,像是一颗“光头”么?至今不知道为什么一款面点,会取这样令人匪夷所思的名字? 硬么?不硬!软么?不软!油么?完全不!甜么?一点点儿!好吃么?嗯嗯,应该是零食匮乏时代的一种令人难以忘怀的香甜! 直到今天,自己动手做了这一款奶香小圆饼,妥妥的光头儿感觉,但比记忆中,多了甘,多了软,多了属于这个时代的丰富的甘软香甜! 总有些往昔,经美食而与今天邂逅。 昨天的自己,明天的自己,又在哪里?
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发布于 2020-05-25
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