懒人版麻辣烫

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今天心情不太美丽来吃一碗麻辣烫治愈治愈吧其实我觉得麻辣烫就是一个懒人版的小火锅然后呢既方便又美味而且自己喜欢吃什么就可以把它下进去主要是比火锅省钱嘻嘻嘻自己一个人吃的话也不害怕浪费唯一的缺点就是热量有点高但最重要的就是开心啦！

食材清单加入采购清单

10~30分钟

丸子适量

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粉丝 1个

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糖菜适量

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火锅底料适量

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木耳适量

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土豆适量

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虾 4个

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牛奶 1袋

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糖适量

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醋适量

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味精适量

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盐适量

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酱油 1勺

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麻酱适量

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蒜泥汁适量

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香菜 1根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先把自己所需要的食材准备好
步骤2/9 点击查看大图
再调一碗麻酱汁儿里面放了半勺醋然后放了一勺糖然后放了一小勺酱油不放的话麻将就是什么味道也没有我个人是比较喜欢酸甜口的你们也可以不放糖和醋
步骤3/9 点击查看大图
锅里放油把葱姜蒜爆香
步骤4/9 点击查看大图
放入火锅底料我用的就是随便在超市任选的一种你们可以按照你们的喜好买底料
步骤5/9 点击查看大图
锅里添适量清水骨汤也可以的
步骤6/9 点击查看大图
锅里倒入半袋儿多的牛奶
步骤7/9 点击查看大图
等锅底开了之后呢把耐煮的食材呢放入锅里我又放了一点点盐然后放了点味精
步骤8/9 点击查看大图
等锅再开的时候呢放入青菜煮一会儿
最后一步点击查看大图
麻辣烫就好啦我是盛出来的时候再放麻酱我比较喜欢这样然后我加了点蒜泥汁和麻油真的巨好吃！大家可以试一下

小贴士

首先如果对牛奶过敏的人或者不喜欢喜欢牛奶味道的就可以不用加牛奶了第二为什么麻辣烫里面放牛奶呢因为汤底变得特别浓郁味道会更香一点然后呢还能中和一点辣味可以根据个人喜好增减牛奶我选这个锅底呢有一点淡然后我又自己加了一点盐和味精我没有放郫县豆瓣酱上面所需的食材呢也可以换成自己喜欢吃的菜！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-25

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