用剩菜做一碗超级好吃的韩式拌饭
是不是经常有吃不完的剩菜第二天扔了可惜,热一热又不想吃呢 每次看韩剧都被一大盆的拌饭深深吸引了。看着太过瘾了 昨天做的西葫芦炒肉没吃完,今儿做一大碗拌饭过过瘾 拌饭可以放自己喜欢的菜,(豆芽,菠菜,金针菇...)根据自己口味,最重要的灵魂是拌饭酱
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步骤1/9
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把自己喜欢的菜菜用水焯一下,香菇和菠菜用水焯过后,在用少少的油炒一下,也可以放金针菇,豆芽菜,这两样我家都没有啦我就不放了,毕竟剩啥做啥嘛
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步骤2/9
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胡萝卜直接用油炒一炒
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步骤3/9
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西葫芦炒肉是我昨晚剩下的 ,热一下拌饭吃。也可以直接用半个西葫芦哦用油炒一下。
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煎个流心蛋
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步骤5/9
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准备做个拌饭酱、糖一勺,香油一勺,雪碧两勺,韩式辣酱两勺,芝麻一勺,搅匀
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拌好的拌饭酱搅匀
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找一大大的碗放好菜
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步骤8/9
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淋上灵魂拌饭酱,拌起来吧已经忍不住了
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最后一步
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来张嘴太过瘾了,一定要大口大口吃哦
拌饭就是剩啥就拌啥,拌饭酱是灵魂,每次我家炒西葫芦时我都会多炒一些这样第二天直接做拌饭。有花生米的也可以放哦也是特别香
不说啦我要去溜达溜达太撑了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-25
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