简单家常菜|尖椒炒肉
简单的家常菜,十分钟就可以搞定,肉片口感干香不油腻,尖椒微辣开胃,简单好吃又下饭.
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步骤1/5
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葱蒜切末,肉片切.
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步骤2/5
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尖椒清洗干净后用手掰成小块.
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步骤3/5
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锅内加适量食用油,下入葱蒜末,炒香后倒入肉片翻炒至变色后倒入尖椒,添加2勺生抽、半勺老抽、撒少许五香粉、盐,快速翻炒片刻至尖椒断生后撒少许鸡精,就可关火.
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步骤4/5
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装盘,尖椒肉片完成.
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最后一步
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肉片口感干香不油腻,尖椒微辣开胃,简单好吃又下饭.
炒出来的肉片口感是干香的,喜欢肉吃起嫩嫩的可以在肉片里添加少许料酒、淀粉和盐腌二十分钟.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-25
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