减脂餐——扁豆角炒巴沙鱼
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步骤1/6
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巴沙鱼洗净切块,放入一汤勺黑胡椒、一汤勺料酒、一汤勺生粉、适量盐拌匀腌制十分钟。
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步骤2/6
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扁豆角斜刀切片。葱姜蒜切好备用。
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步骤3/6
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起锅放入适量油,放入葱姜蒜爆香。
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步骤4/6
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倒入鱼块煎至定型。
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步骤5/6
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放入扁豆角翻炒,加入一汤勺生抽、两汤勺耗油、一汤勺鸡精翻炒。加入两汤勺开水炒至扁豆角变绿熟透出锅。
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最后一步
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扁豆角炒巴沙鱼出锅啦
扁豆角一定要炒熟透,不然有毒性。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-25
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