鲍鱼鸡煲
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突然好想吃鲍鱼鸡煲,于是跑出去买了鲍鱼,刚好家里还有鸡,鲍鱼的鲜美Q弹加上肉质紧致的走地鸡,真的很不错。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
鸡
1000克
、
鲍鱼
10只
、
花椒
一小撮
、
洋葱
1/3个
、
圆椒
1/2个
、
小米辣
8个
、
小葱
1根
、
姜
1片
、
腌制鸡块:
、
白胡椒粉
1小勺
、
生抽
1勺
、
耗油
1勺
、
香油
1勺
、
料酒
1勺
、
腌制鲍鱼:
、
料酒
1勺
、
炒制时调料:
、
白酒
1勺
、
老抽
1勺
、
生抽
1勺
、
蚝油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/32
点击查看大图
准备好食材。
-
步骤2/32
点击查看大图
鸡块清洗干净,滤干水份。
-
步骤3/32
点击查看大图
在洗干净的鸡块里,分别加入一勺香油,一勺酱油,一勺耗油,一勺料酒,一小勺白胡椒粉。
步骤4/32
展开全部32个步骤
发布于 2020-05-25
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