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紫苏杨梅的做法

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紫苏杨梅

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酸酸甜甜的紫苏杨梅汤，冰镇一下，口感更好。

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1小时以上 | 切墩(初级)

杨梅适量

、

紫苏适量

、

姜适量

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
紫苏用纯净水加盐浸泡去虫。
步骤2/10 点击查看大图
泡好的杨梅沥干水分。
步骤3/10 点击查看大图
紫苏洗净。
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老姜切片。
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锅入水，烧开，放入紫苏煮两分钟。
步骤6/10 点击查看大图
放入老姜。
步骤7/10 点击查看大图
放入杨梅。
步骤8/10 点击查看大图
加入冰糖继续中火煮五分钟，关火冷却。
步骤9/10 点击查看大图
捞出杨梅，放进玻璃瓶，然后倒入杨梅汤。
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我用的是宜家的玻璃瓶，密封性相当好。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-25

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